在今年全国两会上，外交部副部长华春莹点赞的化橘红含片冲上热搜，作为中医药食同源的药材，化橘红是一味什么药材？为何对嗓子不舒服有奇效？化橘红使用有哪些注意事项？如何挑选？

什么是化橘红

化橘红（又称化州橘红）是芸香科植物化州柚（或柚）未成熟/近成熟果实的干燥外层果皮，是广东化州道地药材、国家地理标志产品，2024年纳入药食同源目录；正宗品果皮密布细密白茸毛，富含柚皮苷、黄酮类成分。

明清前化橘红已有民间应用；明清时期成为宫廷贡品，清代《本草纲目拾遗》明确记载其“治痰症如神”；光绪《化州志》盛赞“每片真者值一金”；近现代被列为“十大广药”“四大南药”之一，中药药典长期收载。

化橘红有什么功效

中医认为其味辛、苦，性温，归肺、脾经。

核心功效：

1.燥湿化痰：对寒痰、湿痰导致的久咳、痰多色白、胸闷气喘效果突出，慢性支气管炎、咽炎人群适用。

2.理气宽中：缓解食积、脘腹胀闷、恶心呕吐、伤酒不适。

3.辅助改善胸膈痞闷、脾胃气滞相关症状。

化橘红有哪些使用注意事项

禁忌人群：阴虚燥咳（干咳无痰、咽干带血）、风热/肺热咳嗽（痰黄黏稠）者严禁使用，温燥会加重症状。

慎用人群：孕妇、婴幼儿、过敏体质、体质虚弱者需医师指导，不可自行服用。

化橘红使用方法

化橘红性味偏温，理气化痰、止咳平喘效果出众，尤其适合寒咳、痰多、咽喉不适的人群。比较常见的用法包含：

煎煮内服：取化橘红饮片3-6克，加清水300-500毫升，煮沸后小火再煎10-15分钟，滤出温饮，每日1-2次，适合咳嗽痰多、症状较明显者。

代茶饮：取1-2片化橘红，沸水冲泡，焖5-10分钟即可饮用，可反复冲泡至味淡。可搭配蜂蜜、陈皮调味，口感更佳，日常护嗓、清痰都合适。

用量与疗程：日常保健每日3-5g，不宜过量久服；避免与生冷、辛辣、油腻同服，影响药效。

如何挑选化橘红

认准广东化州产地，避免非道地产区。

外观：正宗毛橘红表面密生白/灰褐色茸毛，气清香，味微苦；光橘红茸毛少，品质次之。

年份：陈化3年以上的化橘红品质更佳，燥性减弱，药效更温和。

无硫：选无硫加工品，避免酸味重、有刺鼻气味的。

化橘红跟陈皮有什么区别