“露浴梧楸白，霜催橘柚黄。”又到了一年中柚子最好吃的季节了，黄澄澄的果皮、莹润剔透的果肉、清新四溢的香气，无不让人口舌生津，垂涎欲滴。

这份甜蜜的诱惑背后，是否也隐藏着不为人知的健康风险？它可能会与哪些药物“相克”？

细数“柚”的好处

柚子在我国有几千年的种植历史，亦有相应的养生价值记载。《本草纲目》中提到：“味甘酸，性寒，可消食、解酒毒，去肠胃中恶气”，不仅如此，柚子还可以化痰止咳。现代药理研究，柚子中含有的柚皮苷等物质具有抗炎、抗氧化、降血糖等作用。而且，柚子的GI（升糖指数）值约为25，是典型的低升糖指数食物，也就是说对血糖不会造成剧烈的波动，妥妥属于减重控糖人士友好水果。

“柚”、“药”需分家

很多人可能知道西柚（也叫葡萄柚）不能和一些药一起吃，原因是西柚中含有较高的呋喃香豆素类物质，这种物质会抑制肝脏和肠道中代谢药物的酶，使药物吸收增加和/或代谢减慢，可能导致药物过量，从而出现不良反应甚至出现中毒现象。200ml的纯西柚汁就含有几毫克到十几毫克不等的呋喃香豆素类物质，足以影响药效！

别的柚子可以吃吗？

答案是，尽量不吃或少吃。有研究证实，不同品种的柚子里或多或少都含有呋喃香豆素类物质，有些柚子中的含量甚至比西柚还高。需要注意的是，柚子果皮中这些物质的含量要远高于果肉，对于含有果皮的食物如蜂蜜柚子茶，也得尽量避免。

所有药物都要避开柚子吗？

不是的。这几大类药物，如果您正在服用，就需要关注了。

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