5月15日,中国学生营养日前夕,首都医科大学附属北京中医医院临床营养科青年文明号志愿服务团队走进府学胡同小学本草社,开展趣味满满的营养科普课堂。此次活动旨在积极响应全民营养周号召,引导青少年树立科学健康的饮食观念,养成良好饮食习惯,为孩子们送上实用的健康知识。
本次科普课堂由青年医师栗琼洋主讲,以“慧吃慧选,亲手打造我的营养餐桌”为主题,贴合小学生日常饮食场景,用通俗易懂的语言、生动有趣的方式,为同学们解锁健康饮食小妙招。
课堂上,栗琼洋围绕“慧眼识鲜,挑选食材有妙招”“会看标签,购买食品不踩坑”两大核心内容展开讲解,从新鲜食材辨别技巧,到食品配料表、营养成分表的阅读方法,细致拆解日常饮食中的小知识。同时带来多种常见食物实物,分发给同学,手把手带领大家辨认、解读营养标签,现场互动氛围热烈。
同学们认真聆听、积极参与,在实践体验中学会辨别健康食品、规避饮食误区,进一步增强了健康饮食意识。本草社孩子们听完本次课程,化身为传播者,不仅回到自己所在的班级向同学们传播营养知识,还主动回家给家长传播营养知识,让健康饮食理念传递到校园的每一个角落、延伸至每个家庭。
此次青年文明号进校园科普活动,将专业营养知识转化为趣味实践,以青年力量守护青少年健康成长。未来,团委将持续依托“明医启蒙”中医药文化校园播种行动品牌项目,组织青年医务人员开展更多形式多样的健康科普志愿服务,传递青春正能量,守护少年儿童健康。